Nazywam się Jarosław Pochłopień i będę Twoim przewodnikiem po krainie wina. Moja pasja, zaangażowanie i miłość do jakościowych trunków sprawiły, że możemy się tu dzisiaj spotkać. Wszystko, czego nauczysz się dzięki moim kursom powstało z myślą o ludziach i celebracji wspólnych chwil. Mam nadzieję, że pokochasz to miejsce, tak samo jak ja!
W końcu życie jest za krótkie, żeby pić kiepskie wino!
Wiedzę na temat pochodzenia, produkcji i klasyfikacji win
Znajomość winiarskiego bon ton
Biegłość w kwestii foodparingu
Sztukę degustacji i serwisu wina
Podczas kursów Somm+ zdobędziesz wiedzę na temat różnych rodzajów wina i nauczysz się czytać ze zrozumieniem etykiety. Zabłyśniesz w towarzystwie znajomością Cruz Alta Reserva Malbec oraz umiejętnością wychwytywania subtelnych nut wiśni czy porzeczki. Jeśli jesteś właścicielem lub pracownikiem restauracji, sztuka serwisu wina stanie się dla Ciebie drobnostką.
Od ponad 20 lat zajmuję się branżą winiarską. Moje wieloletnie doświadczenie uwidacznia się w jakości przeprowadzanych przeze mnie kursów. Wino to dla mnie nie tylko sposób na biznes, ale przede wszystkim pasja, którą chcę na co dzień dzielić się z innymi.
Nasz sklep alkoholowy w Toruniu pozwoli Ci odkryć nieznane Ci wcześniej trunki, których na próżno szukać w zwykłych sklepach. Oferujemy szeroki wybór win, których nie znajdziesz na marketowych półkach. Poza tym znajdziesz u nas niespotykane rodzaje ginu, whisky czy rumu.
Kupisz u nas alkohol nie tylko na weekendowy wypad z przyjaciółmi czy rodzinną kolację. Potrzebujesz większą ilość wina lub innego alkoholu na wesele? Podpowiemy Ci, które pozycje będą najlepszym wyborem i dołożymy wszelkich starań żeby nasze trunki spowodowały, że na twarzach gości pojawi się uśmiech i zachwyt.
Jeśli zaś jesteś gościem weselnym i potrzebujesz wina zamiast kwiatów dla pary młodej, przyjdź do nas, a pomożemy Ci dobrać wino, które uświetni jeden z kolejnych wieczorów świeżo upieczonego małżeństwa.
Somm+ to nie tylko wyśmienite alkohole. Proponujemy również kursy winiarskie, na których nauczysz się wielu podstawowych rzeczy o winie i nie tylko. Dowiesz się jak powstaje wino, skąd bierze się jego kolor, czym charakteryzuje się dany szczep winorośli oraz jaki wpływ na wino ma trzymanie go w beczce. To oczywiście nie wszystkie rzeczy, o których można powiedzieć. Podpowiemy Ci z jakimi daniami najlepiej łączyć dany rodzaj wina, w jakiej temperaturze podawać każde z nich, a także podpowiemy na co zwracać uwagę podczas kupowania wina nie tylko w naszym sklepie w Toruniu oraz czego w trakcie takich zakupów unikać. Wychodząc z naszego kursu twoja wiedza na temat wina będzie znacząco większa, dzięki czemu będziesz się czuć znacznie pewniej stojąc przed regałem z setkami butelek różnych win czy siedząc przy stoliku w restauracji.
Nasze kursy i szkolenia będą doskonałym rozwiązaniem także dla pracowników restauracji i hoteli, dzięki którym pogłębią swoją wiedzę na temat wina i bez problemu będą polecać Twoim gościom te odpowiednie, co bez wątpienia podniesie ilość win zamawianych w Twojej restauracji.
Zobacz również wina Toruń.
Odwiedź nasz lokal lub skontaktuj się z nami przez formularz kontaktowy lub media społecznościowe, a odpowiemy na wszystkie Twoje pytania.
Wypełnij poniższy formularz,
a chętnie odpowiem na wszystkie Twoje pytania.